とあるエンジニアひろ(@HiroSlcy)です！先日、ふもとっぱらキャンプ場に泊まった後に行った炭焼きレストランさわやかで食べたげんこつハンバーグがとても美味しかったです！本記事では、この炭焼きレストランさわやかで食べたげんこつハンバーグについて、みなさんにお伝えしたいと思います！
さわやかってお店初めて聞いた方もおられるのではないでしょうか？
さわやかは静岡県にしかないハンバーグレストランです！静岡に行かないと食べれないってなんかプレミア感あっていいですよね～！
静岡出身の大学友人からは、「すごくおいしいから人生に一度は食べておいたほうがいい。人生を損している。」と煽られた経験があり、静岡に立ち寄った際は絶対に行きたいと思っていました（笑）
正直、今まで生きてきた人生の中で一番おいしいハンバーグでした。ありがとう友人よ…。（もう一度食べたい）
- ふもとっぱらキャンプ場で泊まった後、帰り道に何を食べようか迷っている人
- 炭焼きレストランさわやかの食べたげんこつハンバーグが気になる人
場所
ふもとっぱらキャンプ場から一番近い炭焼きレストランさわやかは、富士鷹岡店です。
地図は↓です。
車で41分くらいで到着します！
高速道路に近くで、お店から新富士ICまで10分インターチェンジに近いので、帰り道にヒョイと寄れちゃいますね♪
営業時間
営業時間は11:00～23:00で、土・日・祝・特別営業日（年末年始・GW・お盆等）は10:45に開店です。
受付(発券)開始は10:00です。11時の開店から食べたい人は受付開始10時に向けて動いたほうがよさそうです！
待ち時間
平日の11時頃行きましたがすでにお店の中には人が満員でしたΣ（・□・；）
さわやかは予約ではなく先着順に店内入れるようで、店内入口の「順番待ち番号券」発券機で受付を済ませると番号が発見されます。この番号が呼ばれると自分の番が来て、店内に入ることができます。
この番号が書いてある紙にQRコードを読み込むと今呼ばれている番号と待ち時間が表示されます。自分の時間が近づくとメールでお知らせしてくれる機能があったので、その時間まで街中でぶらぶらすることができます！
私たちは１時間後の12時頃に入ることができました(^^)/
平日でも結構混んでいるようなので、みなさんは時間に余裕を持って来店されることをおすすめします！
↓を見るとＷＥＢからも待ち時間を確認することができます！便利！
コロナ対策
コロナ対策も気になるところですが、以下のとおりです！最近ある飲食店の中では感染対策にかなり気を使っていっらしゃるのではないかなと思いました。これなら安心してハンバーグを食べらると私は思いました(^_^)/
出入口付近に消毒液を設置
出入口付近に消毒液を設置されていて、来店されている方への手指の消毒を喚起されていました！
入口の待機場所にパーティションで区切りを設置
入口に待っている方のための待機所として座る場所があるのですが、これも2人づつくらいで区切られていて、隣の方と接触することはありませんでした。
店員さんのマスク着用
レジ、ホール、調理場の方、私が確認するすべて店員の方がマスクをされていました。来られていた他のお客様もマスクをされていたので、感染リスクは低いのかなと思います。
机にパーティション設置
机にも以下パーティションがあり、対面の人の飛沫は飛ばないようにされていました。対面の人の声が聞きづらかったですが、これ仕方ないですね。
テーブルに一つ消毒スプレーの配布
席に着くとそうそうに小さいスプレーを渡されました。トイレの後など好きな時に好きなだけ消毒することが可能です（笑）
食べた感想
私は、げんこつハンバーグランチ1,210円(税込) とパイナップルジュース110円(税込)を注文しました！
このランチセットは平日限定で、ごはんと以下スープがセットになっていています。スープには刻まれた野菜が入っていておいしかったです！
10分くらいしたらげんこつハンバーグが運ばれてきました。本当にげんこつのようにまん丸なハンバーグです（笑）
下に敷いてある紙を自分の前で持つように言われて、その準備をした後、店員さんが目の前でハンバーグを切ってくれます！
切ったら、じゅ～と押さえつけて焼き色を付けて、ソースをかけもらって完成です！！
鉄板が熱々でソースと肉が焼ける良い音が聞こえます。肉自体は結構レアですが、熱々の鉄板で自分好みに焼くことができます。味は、にくにくしく濃い肉の味を楽しめるのですが、油っぽくなくパクパクいけてしまう…、そんな人生で一番おいしいハンバーグを食べました( ;∀;)
途中でパイナップルソーダは、パイナップルの香りが香るどこか懐かしい甘いジュースでした！価格も安く、季節によって限定の味もあるようなので、次回も何か違う味のジュースを頼みたいと思います！
お会計の後にはミント味の飴をいただけるので、それでお口をリセット！気の利くお店です。
まとめ
いかがだったでしょうか？もしよければ、ふもとっぱらでキャンプをした後にさわやかのげんこつハンバーグを食べてみてください(^_^)/ とても素敵な経験ができると思います！
お肉は結構レアですが、店員さんに言えばよく焼きにもしていただけるようです。ご安心を！
私自身はげんこつハンバーグを食べた後に、もう一回げんこつハンバーグを食べたい衝動にかられました！また静岡に行った際は絶対たべようと思っています！
ふともっぱらに行って気づいたことは以下記事にまとめていますので、よかったら参考にしてみてください。
【ふもとっぱらキャンプ】実際に行って気づいた注意事項５つ
【ふもとっぱらキャンプ】どの時間帯が一番よく富士山が見える？昼？朝？
【ふもとっぱらキャンプ】行くなら平日？平日で良かったこと・悪かったこと
↓はふもとっぱらキャンプ場でも使ったDODのソトネノサソイです。夫婦2人でも使っても余裕で広いマットで、ゆっくり寝ることができました！
この記事がみなさんの参考になれば幸いです。
